Archiv für Aus der Küche

Brieftour-Pod #12

Klasse, dass ihr nach der Feed-Umstellung den Weg hierher gefunden habt – zum Brieftour-Pod mit der laufenden Nummer 12 vom 4. Juni 2009. Wir sind ja in der heißen Phase des Wahlkampfes – nicht nur zur Europawahl, sondern auch zur Wahl des Oberbürgermeisters von Neumünster. Zum Wahlkampf, dessen Auswüchsen und fehlenden Inhalten lasse ich mich während meiner Brieftour in den ersten 10 Minuten aus. Danach berichte ich euch über den Stand der Dinge in Sachen “Erstes Twitterer-Treffen in Neumünster”.

Mein geliebtes IP-dio mini von dnt hat eine Schwachstelle: die Fernbedienung. Mehr dazu in der Sendung. Meine Radio-Neuentdeckung ist der KiRaKa vom WDR, ein neues Kinderradio-Projekt, welches seit dem 28. Mai auf Sendung ist.

Im Röhrenweg stelle ich euch mein aktuelles Lieblingsbrot-Rezept vor: ein Joghurt-Brot, fabriziert im Brotback-Automaten. Zum Schluss gibt es noch einen kleinen Web-Tipp, den ich hier aber nicht wiedergeben möchte – hört ihn euch einfach an und probiert ihn aus. Macht Spaß!

Euch viel Spaß beim Zuhören und: Kopfhörer aufsetzen nicht vergessen!

Euer Meikel

Brieftour-Pod #9

Willkommen zum Brieftour-Pod #9 vom 21. April 2009.  Im zweiten Drittel gibt es vereinzelte Aussetzer; keine Ahnung, was da beim Coden passiert ist. Stört aber nicht großartig.

Ich erzähle über eine Brillenreparatur, lasse mich über Google aus und amüsiere mich über die aktuelle Ausgabe von Dittsche. Dann habe ich mich mit meinen Vorleser-Kollegen zu einem Literatur-Nachmittag getroffen und dort das Buch “Engel inne U-Bahn” von Wolfgang Sieg vorgestellt. Im Röhrenweg gibt es wieder eine einfache Leckerei: einen Apfelauflauf. Am Schluss nehme ich euch mit in den Flughafenbus “Kielius” nach Kiel.

Ich bin zur Zeit in Berlin auf einer Bildungreise und schreibe im Hotelzimmer diesen Blogeintrag. Der Handy-Akku neigt sich dem Ende zu, daher heute etwas kürzer – dafür ist der Podcast etwas länger.

Viel Spaß – Euer Meikel

Brieftour-Pod #8

Ich bin stolz: der erste Brieftour-Pod, bei dem mich die Mikrofontechnik nicht im Stich ließ! Willkommen zur Episode Nr. 8 desselben – der Osterausgabe. Ich habe gerade heute gelernt, dass es keinen Ostersamstag, sondern nur einen Karsamstag gibt. Leider hab ich es erst, wie man hört, nach der Aufnahme gelernt… Das beeindruckendste Klangerlebnis in dieser Ausgabe ist ein Sportflugzeug, welches – vorausgesetzt, ihr hört mit Kopfhörern – deutlich hörbar ÜBER euch hinweg fliegt (wie denn auch wohl anders, höhö).

Ich berichte über Renovierungsarbeiten während des Osterwochenendes. Mein persönliches Ostern ist seit vielen Jahren geprägt durch das Radio-Hamburg-Oster-Megahit-Marathon. Dieses Jahr zelebrieren wir die Top 820. Mehr dazu in der Sendung. Die gesamte Titelliste kann man sich hier downloaden. Das erwähnte Zeit-Interview mit Radio-Hamburg-Programmdirektor Marzel Becker kann man hier nachlesen. Ich erzähle auch über meine persönlichen Erfahrungen und die Historie der Radio-Hamburg-Top800.

Mein Aufreger der Woche ist die Entlassung des Intendanten von Radio France durch Herrn Sarkozy.

Im Röhrenweg lege ich euch mal wieder ein Brotback-Automat-Rezept nahe: mein geliebtes Landbrot.

Es gibt Aktuelles über meine Geocaching-Aktivitäten, ich nehme euch mal wieder mit zur DHL-Packstation und erlebe dort eine kleine Überraschung. Zum Schluss gehen wir gemeinsam in den Tedox-Markt und kaufen Latex- und Abtönfarbe und Butterbrot-Dosen fürs Geocaching.

Ein schönes Osterfest wünscht euch -

Euer Meikel

…und vergesst nicht: ich freue mich über einen Kommentar hier im Blog oder per Mail.

Brieftour-Pod #7

Mal wieder mit tausend Ausreden und verspätet geht der Brieftour-Pod #7 vom 2./3. April 2009 online. Am Donnerstag hat’s mal wieder das überempfindliche Mikro-Kabel zerlegt, also hab ich am Freitag nochmal 20 Minuten dasselbe erzählt.
Ich gehe zunächst auf Höreranfragen ein, mache dann ein wenig Werbung für meinen Kollegen Caulius, welcher einen neuen Podcast am Start hat – den Schleswig-Holstein-Podcast.  Ich gebe euch meine Haltung zu Aprilscherzen zum Besten. Dann gibt es einen Veranstaltungshinweis: Meikel liest am kommenden Sonntag vor Publikum im Museum für Tuch und Technik in Neumünster die prämierten Erzählungen eines Autoren-Wettbewerbes. Zwei kurze Radio-News hab ich dann noch, ich berichte ein wenig über mein neues Lieblings-Spielzeug: ein WLAN-Radio von dnt, das ipdio mini, welches eine große Funktionsvielfalt und vor allem alle gängigen Codecs an Bord hat – es kann also zum Glück nicht nur WMA. Meine Radio-Wiederentdeckung der Woche ist Radio 700 aus Euskirchen, bekannt von der KW 6.005 kHz.

Ich war wieder in der KiTa zum Vorlesen und empfehle euch das Kinderbuch “Eddie mit den eckigen Augen” – derzeit im Handel leider nicht erhältlich, aber vielleicht seht ihr es ja mal irgendwo auf dem Gebraucht-Büchermarkt.

Im Röhrenweg erzähle ich euch dann noch zum Schluss, wie ich Eier in Senfsoße mache – wie immer sehr einfach, nachkochsicher und schmackhaft.

Viel Spaß beim Lauschen mit Kopf- oder Ohrhörern, ich freue mich auf Feedback per Kommentar oder hier im Mailformular – und wenn alles gut geht, hören wir uns Ostersamstag wieder, auch dann werde ich auf Brieftour sein.

Bis dahin – euer Meikel

Brieftour-Pod #6

Dieses Mal mit zwei Tagen Verspätung ist der Brieftour-Pod mit der Episode 6 am Start. Den Grund für die Verspätung (Aufnahme am 25. März, geschnitten und veröffentlicht am 27.3.) erfahrt ihr in der Sendung: ich nehme euch mit zur DHL-Packstation Nr. 114, welcher ich mein neues (gebrauchtes) ipdio mini WLAN-Radio entnehme. Zu Beginn aber erzähle ich über ein “Einfach-mal-so”-Geschenk meiner liebsten Verlobten von allen: einer semi-professionellen Wetterstation. Ich berichte über eine Anfrage bei der NDR-Direktion. Dann geht es wieder mal Richtung Ehndorfer Straße zum Vorlesen in den Kindergarten. Ich freue mich über eine Einladung unseres MdB nach Berlin, drei Tage Bildungsreise als Dankeschön für mein ehrenamtliches Engagement. Im Röhrenweg mache ich euch mein Bier-Kartoffel-Gratin schmackhaft und stelle euch das Hörbuch von Axel Hacke “Der weiße Neger Wumbaba” vor, welches ich beim Kochen gehört habe. Zum Schluss hab’ ich noch zwei TV-Tipps.


Vergesst nicht: Kopfhörer aufsetzen, dann klingen fahrende Züge und die Packstation einfach plastischer. Kunstkopf-Stereo macht’s möglich.

Leckereien aus dem Röhrenweg jetzt auch online

Meine Küchenerlebnisse, die ich im Brieftour-Pod meist dann vom Stapel lasse, wenn ich im Röhrenweg zustelle, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Mein Hörer acabelt hat daher angeregt, meine Tipps und Rezepte im Blog zum Nachlesen online zu stellen. Also könnt ihr ab sofort die Snacks und Imbisse hier abrufen.

Viel Erfolg beim Brutzeln und hoffentlich keine Magengeschwüre wünscht euch -

Euer Meikel